Leiths School of Food and Wine

Introduction

Read the Official Description

Leiths школа за храна и вино има меѓународен углед како прва класа готварска училиште и има обучени ТВ готвачи вклучувајќи Лорен Паскал, Gizzi Erskine и Мет Tebutt, произведени Мишелин-ѕвезда готвачи вклучувајќи ги и Џо Мерсер-Nairn (medlar) и Мет Божиќ (Чез Брус), добро познат храна писатели вклучувајќи Дијана Хенри, Ксанте Глина и Лулу Grimes и производители на храна како Алан Розентал, сопственик на задушени! и Камила Стивенс на Higgidy пити.

SchoolProflon01

7 Причини да учат на Leiths школа за храна и вино

Јас

причината еден

Нашите курсеви никогаш не се dumbed надолу. Овде, во Leiths имаме силна верба во значењето на вештините солидна готвење. Ние ќе ви помогнеме господар техники ќе се користи за цел живот.

II

причината две

Од друга страна, пак, се спротивни на заостанато. Од улица храна за перуанскиот кујна, ние сме постојано се надвор и за, истражување на нови трендови храна и инкорпорирање на нив во нашите се разбира програма.

III

причина три

Нашите кујни се на бизнисот. Уживаат во искуството на учење во професионални кујни стил со опрема топ-of-the-опсег, од Proware бакарни тави Magimix мешалки.

IV

причина четири

Нашите состојки се свежи, смислено извори и на најдобар квалитет.

V

причината пет

Ние ги учат на поединецот. На нашата диплома разбира, нема да има готвач вика на класа, ќе го следат индивидуален план за учење. Оваа филозофија се протега на нашите ентузијаст класи, каде што се задоволство во исполнувањето на поединци и решавање на нивните загатки!

VI

причината шест

Нашите наставници се прекрасни. Луѓето го напишам ова на нашата повратни информации форми време и време повторно. Без разлика дали имате стручни знаења Натан Outlaw или заднината ентузијазам Ангела Малик е, ќе се забавуваат, го предизвикал и поддржани.

VII

причината седум

Ние сме познати како најдобар и ќе најдете на нашите дипломирани студенти во врвот права позицијата низ прехранбената индустрија. Тие пишуваат за списанија храна, да придонесе за готвење емисии, ресторан доведе тимови и да се започне прехранбени компании. Ние сме горди на нив - и тие често нудат големи можности за нашите студенти.

This school offers programs in:
  • Англиски

Гледа Diplomas » Види курсеви »

Programs

This school also offers:

курс

клуч за курсот готвење - дел 1

Студии врз за студентски град Целосна 5 дена July 2017 Обединетото Кралство London

Нашите пет ден се разбира Клучни готвење вештини е идеален за оние кои се нови за готвење или имаат ограничено искуство и сакаат да ги научат основните вештини за готвење успех. [+]

Нашите пет ден се разбира Клучни готвење вештини е идеален за оние кои се нови за готвење или имаат ограничено искуство и сакаат да ги научат основните вештини за готвење успех. Учење со оние од слична на ниво на вештини ќе се готви вашиот пат низ вкусна избор на рецепти дизајниран да ви помогне да се развие широк спектар на вештини. До крајот на оваа недела ќе бидете изненадени од тоа колку многу сте го постигнале. Погодни за Возрасните кои се нови за готвење Возрасни со мало искуство или ниска доверба во кујната Оние кои сакаат да ја подобрат нивната кујна вештини Дел 2 ќе се одвива во април и јули и опфаќа понатаму вештини од фундаментално значење за готвење и јадење за вечера партии. Овие курсеви може да се земе во било која цел или како што се разбира од две недели во јули. Што ќе научат Ќе се запознаат со основите кујна вклучувајќи нож вештини како да ги следат рецепт кога треба да се земат состојки кујната организација Акции и супи јајце готвење shortcrust пециво печење месо правење леб подготовка на риба и готвење Употреба на желатин печење Брашно задебелена сосови Едноставни идеи вклучена примери на рецепти Hummus и crudités Праз и гриер курва БЛТ салата со меко варени јајца Тајландски говедско месо салата Розмари focaccia Скара вар и магдонос лимон трговец со мелени нови компири Печено свинско со јаболко сос и печење компири Портокал и страст овошје желе праска Мелба Чоколадо пусти Што е вклучено: А Leiths престилка А Leiths како да се готви книга Водич рецепт Сите состојки се предвидени и се мери за вас во однапред Ние го правиме на миење! Што ви е потребно да се донесе: Рамен soled чевли Долги панталони и долги ракави врвот се препорачува Тетратка и молив Алергии и интолеранција: Ние сме среќни да се направи корекција каде што е можно Некои класи се сепак несоодветни за лица со особено интолеранција - каде што на менито ќе треба да биде сосема поинаква Ние треба 10 дена информации за да може правилно да се провери класа, се приспособат цел / запишување / прилагоди рецепти [-]

подигање камп разбира, над 16 е - дел 1

Студии врз за студентски град Целосна 5 дена July 2017 Обединетото Кралство London

Оваа забава спакувани, една недела воведување на готвење е совршен за оние со страст за храна и забавен и е идеален за оние кои наслов на шестото форма или во работниот свет. Исполнет со практични совети и техники за младиот и надежен готвач, а завршува со забавен и креативен готви надвор како студентите се стави нивниот нов резултат вештини на тест. [+]

Оваа забава спакувани, една недела воведување на готвење е совршен за оние со страст за храна и забавен и е идеален за оние кои наслов на шестото форма или во работниот свет. Исполнет со практични совети и техники за младиот и надежен готвач, а завршува со забавен и креативен готви надвор како студенти стави своите нови пронајдени вештини на тест Примери на рецепти: Лосос печен со ракетни песто кора на Јагнето обвива со harissa облекување и tzatziki чоколадо roulade Што е вклучено: А Leiths престилка А Leiths како да се готви книга Водич рецепт Сите состојки се предвидени и се мери за вас во однапред Ручек на свој одлуки Што ви е потребно да се донесе: Рамен soled чевли Долги панталони и долги ракави врвот се препорачува Лист и молив Алергии и интолеранција: Ние сме среќни да се направи корекција кога е можно. Некои класи се сепак несоодветни за лица со особено интолеранција - каде што на менито ќе треба да биде сосема поинаква. Ние треба 10 дена информации за да може правилно да се провери класа, се приспособат цел / запишување / прилагоди рецепти. [-]

подигање камп разбира, над 18 е - дел 1

Студии врз за студентски град 5 дена December 2016 Обединетото Кралство London

Оваа забава спакувани, една недела воведување на готвење е совршен за оние со страст за храна и забавен и е идеален за оние кои наслов на универзитет или во работниот свет. Исполнет со практични совети и техники за младиот и надежен готвач, а завршува со забавен и креативен готви надвор како студентите се стави нивниот нов резултат вештини на тест. [+]

Оваа забава спакувани, една недела воведување на готвење е совршен за оние со страст за храна и забавен и е идеален за оние кои наслов на универзитет или во работниот свет. Исполнет со практични совети и техники за младиот и надежен готвач, а завршува со забавен и креативен готви надвор како студентите се стави нивниот нов резултат вештини на тест. Примери на рецепти: Лосос печен со ракетни песто кора на Јагнето обвива со harissa облекување и tzatziki чоколадо roulade Што е вклучено: А Leiths престилка А Leiths како да се готви книга Водич рецепт Сите состојки се предвидени и се мери за вас во однапред Ручек на свој одлуки Што ви е потребно да се донесе: Рамен soled чевли Долги панталони и долги ракави врвот се препорачува Лист и молив Алергии и интолеранција: Ние сме среќни да се направи корекција кога е можно. Некои класи се сепак несоодветни за лица со особено интолеранција - каде што на менито ќе треба да биде сосема поинаква. Ние треба 10 дена информации за да може правилно да се провери класа, се приспособат цел / запишување / прилагоди рецепти. [-]

Diploma

три термин Диплома во храна и вино

Студии врз за студентски град 36 недели September 2017 Обединетото Кралство London

На Leiths Диплома е познат со полно работно време готварска разбира наменета за оние кои сакаат да започне кариера во храната. Тој нуди сеопфатна обука која ќе ги обезбеди заоблени познавање на храна и вино, заедно со јасно чувство на актуелните трендови во индустријата и кулинарски стилови, мени планирање и буџетирање. [+]

На Leiths Диплома е познат со полно работно време готварска разбира наменета за оние кои сакаат да започне кариера во храната. Тој нуди сеопфатна обука која ќе ги обезбеди заоблени познавање на храна и вино, заедно со јасно чувство на актуелните трендови во индустријата и кулинарски стилови, мени планирање и буџетирање. Погоден за: Сите заинтересирани за кариера во индустријата за храна. Ова ги вклучува: Работи како професионален или приватен готвач Отворање на кафе, кафуле, паб или ресторан бистри Подигнувањето на угостителски бизнис Развивање на прехранбени производи стил храна пишување храна Храна медиуми, маркетинг и односи со јавноста Диплома може да се постигне во две или три термини. Трите рок диплома, со почеток во Есен, се состои од основно, средно и напредно сертификати. Диплома, исто така може да се постигне во два мандати, која започнува во јануари, ако имате доволно знаење за готвење, претходната кулинарски обука, или доволно практично искуство за да се изостави од Фондацијата рок. Како да книга: Во првиот случај пишете ни да се организира интервју или јавете се на 8749 020 6400. По ова, да си обезбедат место, ние ќе бара целосно пополнет формулар за запишување и депозит од £ 2.300. Ако имате било какви прашања во врска со тоа како да книга текот ве молиме телефонирајте на училиштето. Содржина на курсот Ќе постојано да се проценува за време на практични сесии. Можете исто така мора да помине на теорија и практична проверка и завршување на предмети за да дипломираат успешно. Наставник во класа ќе дадат повратни информации и поддршка во текот на курсот. Предмети Вас ќе се очекува да учат во дом за околу 4 до 5 часа неделно. Ова ќе вклучува планови време во пишување, мени планирање и процена на трошоците вежби. Ова ќе формира конечниот портфолио треба да се оценува на крајот на учебната година. Присуство Може да биде дисквалификуван од преземање на испити ако не ја заврши потребната 80% од курсот. жалби Детали за нашите жалби постапка може да се најде тука. Ако имате било какви прашања во врска со оваа постапка, пишете info@leiths.com. КВАЛИФИКАЦИИ По завршувањето на овој курс, ќе добијат следните квалификации: Leiths Диплома во храна и вино CTH Ниво 4 Диплома во Професионална Кулинарство уметности. Вино и Дух образование Доверба Ниво 2 Средно сертификат во Вина и алкохолни пијалоци Ниво 2 награда за безбедност на храна во угостителство Ниво 2 безбедност и здравје на работното место Контрола на супстанции штетни за здравјето класа Обука за прва помош НАГРАДИ Студентите завршувањето на курсот Leiths Диплома се внесуваат за "најдобар студент награда Генерално" и "Награда за најдобар студент на вино", спонзориран од страна на Луис Latour. Наградите се дарежливи, пријатно и образовни. Кариери Што можете да направите со Leiths Диплома: Постави свој угостителски компанија или хонорарни за други угостители Стани храна стилист и да се направи на храна изгледа убаво за фотографија Развивање на јадења или производи за производителот на храна или во самопослуга Ги учат другите да се готви Напиши рецепт книги Стани храна писател Стани приватна готвач за семејство Работа во храната медиуми, маркетинг или ПР Стане готвач и имаат за цел за ѕвезда Мишелин или 3! Алумни Leiths дипломирани студенти се качил на да станат готвачи во најдобрите ресторани во земјата, лидерите на храната сцена во Лондон, кој се слави ТВ готвачи, уредници и стилисти во горниот храна публикации или успешни претприемачи храна. бизнис совети За оние кои се размислува за создавање на свој бизнис, Leiths има кариера семинари и нуди разговори за осигурување, ДДВ, бизнис планови, односи со јавност, маркетинг, законодавството за здравје и безбедност и оданочување. наоѓање на работа Leiths може да организира работа пласмани искуство во ресторани, списанија и други прехранбени компании за студентите диплома. Leiths листата, Агенцијата за училиштето за готвачи, исто така може да им помогне на студентите и дипломираните студенти во наоѓање на работа. [-]