Culinary Institute Kul IN

Introduction

Read the Official Description

Училиште опис

Гастрономија нуди широк спектар на професии, и сите студенти кои сакаат да ги насочат своите студии кон кулинарски уметности, или сакате да се изгради на нивните постоечки знаење заедно со исклучителни ментори со богатство на работно искуство и теоретско знаење се добредојдени во Кул ВО.

Кул ВО има намера да им даде на студентите широк спектар на кулинарски знаење, прехранбената индустрија, и гастрономија. Да се ​​осигура дека нашите студенти имаат усовршени сите потребни вештини за работа во ресторан квалитет, ние почнат со покривање важни основите дека сите студенти, без оглед на нивното образование, треба да помине.

Како дел од оваа програма, студентите учат за термичка и механичка преработка на храна, признавајќи квалитет состојки, спојување зачини со состојки, создавање на квалитетни ресторан менија, уредување и служи јадења, професионални стандарди за готвење, храна складирање, храна делови, и историјата на гастрономијата.

Визија

Целта Кул ВО е да се развие едукативен центар, со фокус на креативност, истражување, и промовирање на модерна кујна и кулинарски технологии. Преку едукација на професионални готвачи, слаткари, и професионалци во другите гранки на гастрономијата. Градиме институт, кој е единствено место за готвачи, сопственици на ресторани, менаџери, и кулинарски медиуми да се обучуваат и да обновите своето знаење, и да учат за она што е ново во светот на храна, пијалоци и десерти.

Меѓународни сертификати

Со цел да им понудиме на нашите студенти целосно искуство кога ќе студираат италијанската гастрономија и кујна, ние направивме заеднички програми со светски познатиот кулинарска школа АЛМА, Ла Scuola Интернационале ди Cucina Italiana.

Кулинарство Институтот Кул и АЛМА Ла Scuola Интернационале ди Cucina Italiana успешно развиено две заеднички програми: "Професионална Кук на италијанската кујна" и ". Професионална пециво готвач на италијанскиот Десерти" Преку интензивна и динамична студии, кои се одржи делумно во Сисак, а делумно во Colorno, Италија, студентите имаат можност да се здобијат со непроценливо меѓународно искуство и да стане навистина ангажиран во културата која го обликува овој светски познатиот кујна. Во прилог на часови на рацете на обука, теренски патувања и practicums, студентите исто така ќе бидат доделени неколку месеци долго стажирање, каде што тие ќе се здобијат со искуство кои работат во елитните ресторани и слаткарници. Можности за мрежно поврзување се бескрајни и отвори вратите за потенцијални работни места како и студентите се докажат како способни готвачи во реалниот свет на high-end гастрономија.

Со цел да ви донесе целосна искуство на студирањето во Кулинарство Институтот Кул ВО ние Ве покануваме да ја посетите нашата виртуелна тура.

This school offers programs in:
  • Англиски
  • италијански

Гледа Certificates » Види курсеви »

Programs

This school also offers:

курс

професионални пециво и конфекции

Студии врз за студентски град Целосна 2 месеци May 2017 Хрватска Sisak

Оваа интензивна две-месечен курс во модерната пециво и конфекции е дизајниран за да им даде на студентите цврста основа и напредни техники за земјите аспиранти печиво готвачи. Класа мали димензии дозволуваат нашите искусен професор-готвачи да им даде на студентите многу на еден-на-еден внимание и поединечни фидбек. Студентите поминат 80% од времето класа добива практично рацете на искуство во кујната. Овој курс ги опфаќа пекарски и кондиторски производи, слатки и солени колачи, како и основните италијански и француски колачи. Покрај тоа, студентите се запознаваат со вино спарување и управување со бизнисот, и тие можат да изберат да се направи една стажирање во елитен ресторан, хотел, или слаткарница. [+]

На широк спектар на кондиторските производи кои го направија својот пат кон место на пазарот создаде потребата за изучување на слатки и десерти како ентитет на сопствената во кулинарска уметност. Со оглед на тоа класичен слатки техники еволуирале со модерната технологија, која сега го обликува светот на гастрономијата, оваа слатка кулинарски гранка нуди обемна студија материјал. Поради зголемување на популарноста и побарувачката за обучени професионалци во оваа област, Кулинарство Институтот Кул ВО создаде професионална програма тесто за модерни конфекции. Откријте вашата страст кон гастрономија преку Кул ВО студентска мрежа . Други се разбира информации: Лекција Распоред: 5 часа / ден, од понеделник до петок Јазик: хрватски и / или англиски Учење и материјали за читање: обезбедени од Кул ВО Униформи: обезбедени од Кул ВО По успешното завршување на програмата, Кул ВО ќе додели на студентите со сертификат за пециво готвач. ... [-]

угостителски и програма вклучена за искусен готвач

Студии врз за студентски град Целосна 2 месеци May 2017 Хрватска Sisak

Светски трендови во гастрономијата и угостителство се уште присутни на пазарот, и многу социјални, бизнис, и семејни настани стануваат се незамисливи без квалитетни и професионални храна и пијалоци кои можат да бидат прилагодени на потребите на прилика. Како дел од оваа интензивна 2-месечната програма, студентите не само што ќе научат различните техники за подготовка на храна и методи за уредување на храна, но исто така и професионални стандарди на презентација и услуга на храна. Програмата на угостителска и Буфе е наменета за поединците кои сакаат да ги прошират своите знаења и да се фокусира својата професионална кариера во насока на угостителска и вклучена. По завршувањето на курсот, студентите можат да изберат да се направи една стажирање во Хрватска. [+]

курсот: угостителство и шведска маса за искусен готвач Кулинарски професија нуди многу опции за специјализација, а еден од нив е угостителство и шведска маса. Светски трендови во гастрономијата и угостителство се уште присутни на пазарот, и многу социјални, бизнис, и семејни настани стануваат се незамисливи без квалитетни и професионални храна и пијалаци услуги кои можат да бидат прилагодени на потребите на прилика. Главната цел на угостителска и бифе нуди инклузивно кулинарски и социјална искуство. Како дел од оваа програма, студентите не само што ќе научат различните техники за подготовка на храна и методите за уредување на храна, но исто така и професионални стандарди на презентација и услуга на храна. Програмата на угостителска и Буфе е наменета за поединците кои сакаат да ги прошират своите знаења и да се фокусира својата професионална кариера во насока на кулинарски уметности, без разлика на нивната професија. Откријте вашата страст кон гастрономија преку Кул ВО студентска мрежа. Други се разбира информации: Лекција Распоред: 5 часа / ден од понеделник до петок Јазик: хрватски и / или англиски Учење и материјали за читање: обезбедени од Кул ВО Униформи: обезбедени од Кул ВО По успешното завршување, на секој ученик ќе добијат сертификат од Кул ВО по Професионална Кук на угостителска и Буфе. ... [-]

кулинарски уметности

Студии врз за студентски град Целосна 2 месеци May 2017 Хрватска Sisak

Оваа интензивна две-месечната програма е наменета за професионалци и почетници планира професионална кариера во кулинарски вештини. Класа мали димензии дозволуваат нашите искусен професор-готвачи да им даде на студентите многу на еден-на-еден внимание и поединечни фидбек. Студентите поминат 80% од класа време во кујна и кулинарски practicums се дизајнирани за да им даде на студентите доволно практично искуство со месо, морски плодови, тестенини, колачи, и многу повеќе. Покрај тоа, студентите се запознаваат со дегустација на вино и спарувањето, како и бизнис и ресторан за управување. По завршувањето на курсот, студентите можат да изберат да се направи една стажирање во елитен ресторан или хотел во Хрватска. [+]

Курсот: Кулинарство уметности Во текот на овој две-месечната програма, учесниците ќе добијат широка и силна образование во професионална готвење и тестенини одлуки. Динамичниот разбира распоред е дизајниран за луѓето кои сакаат да ги подобрат своите кулинарски вештини или кои самите се насочува кон кариера во професионални гастрономија. Програмата трае пристап рацете на техника за готвење, со дневни лаборатории готвење дополнување лекции, како и неколку патувања областа на локалното производство на храна центри и предавања од посета на хрватски и меѓународни готвачи. Студентите ќе бидат обезбедени со основните знаења потребни да почнат да работат во кулинарска професија. Студентите ќе научат за термичка и механичка преработка на храна, идентификување на состојка квалитет, спојување зачини, нож работа, создавање на квалитетни ресторан менија, уредување и служи јадења, професионални стандарди за готвење, храна делови, зачувување на храната, и историјата на гастрономијата. Заедно со професионални вештини кои студентите учат во текот на оваа програма, тие исто така ќе имаат можност да се сретнат готвачи успешно работат во современата гастрономијата и формираат мрежа со професионалци во индустријата. Откријте вашата страст кон гастрономија преку Кул ВО студентска мрежа. Кулинарство Practicums Бидејќи ние веруваме дека готвењето е најдобро се учи преку рацете на искуство, нашата програма е дизајнирана така што 80% од класа време е посветен на practicums. На practicums почнат со основите, така што студентите имаат можност да се изгради на нивното знаење за силни темели. областа патувања Во текот на програмата, студентите ќе ги посети неколку локални центри за производство на храна од мал обем и локалните... [-]

Кул јазик академија студија и искуство: англиски

Студии врз за студентски град Целосна 2 месеци October 2017 Хрватска Sisak

Оваа две-месечен курс е комплетен пакет комбинирање интензивни часови по англиски јазик, персоналните еден-на-еден туторство, и разни fieldtrips и активности кои ќе ги запознае студентите со хрватски и европската култура. Учениците имаат можност за додавање на англиски јазик испит Подготовка на курсот со нивната студија пакет. [+]

Кул ВО јазик академија Студија и искуство: Англиски Оваа две-месечен курс е комплетен пакет комбинирање интензивни часови по англиски јазик, персоналните еден-на-еден туторство, и разни fieldtrips и активности кои ќе ги запознае студентите со хрватски и европската култура. Учениците имаат можност за додавање на англиски јазик испит Подготовка на курсот со нивната студија пакет. Школарина вклучува сместување, ручек во работните денови, и сите fieldtrips и активности организирани од училиштето. директорот на курсот е од Калифорнија, и таа е наставата и подучување англиски јазик од колеџ. Опис на програмата Овој курс е комплетен пакет комбинирање интензивни часови по англиски јазик, персоналните еден-на-еден туторство, и разни екскурзии и активности кои ќе ги запознае студентите со хрватски и европската култура. Студентите поминат утрото учење на англиски граматика и речник во групи. Се разбира лекции книга, зборување пракса и слушање вежби формираат јадрото на овие класи. Студентите се изгради солидна основа јазик и пракса речник кој е поврзан со попладне активности и патувања. Заедно со интензивни часови по англиски јазик, секој студент добива индивидуалните туторство еднаш неделно, за време на која ќе се фокусира на индивидуални предизвици. Активностите вклучуваат забава готвење класи во професионална кујна Кул ВО е, филм ноќи, јавање, кајакарство, и музеј посети. Учесниците да се практикуваат англиски јазик, додека во интеракција со локалното население и учење за културата и историјата на Хрватска во текот на овие забавни активности и кратки патувања. Како класа, ќе се земе со полно работно ден патувања до важни хрватски градови и места, вклучително и Загреб, Националниот... [-]

Certificate

сертификат во професионален готвач на италијанската кујна

Студии врз за студентски град Целосна 9 месеци July 2017 Хрватска Sisak

Кулинарство Институтот Кул ВО и партнер училиште ALMA ла Scuola Интернационале ди Cucina Italiana нудат меѓународна заедничка програма за студентите заинтересирани во областа професионално во италијанската кујна. Ова 9-месечната програма има за цел да се создадат целосно обучени професионални готвачи кои се специјализирани во уметноста на италијанската кујна. Студентите да почне со интензивна 2-месечен општо кулинарски курс во Кул ВО, а потоа продолжи да се специјализираат во италијанската кујна во Алма. Студентите потоа практикант во елитен Италијански ресторан или хотел за 5 месеци. Стажирајќи во странство на студентите им дава непроценлив можност да се поврзат на меѓународно ниво и да се поврзете со некои од најуспешните готвачи во Италија и во светот. [+]

Кулинарство Институтот Кул ВОи партнер училиште ALMA ла Scuola Интернационале ди Cucina Italianaсе нуди нова меѓународна заедничка програма за студентите заинтересирани во областа професионално во италијанската кујна. Ова 9-месечната програмаима за цел да произведе целосно обучени професионални готвачи кои се специјализирани во уметноста на италијанската кујна. На единствена наставна програма дава можност на студентите да се практикуваат на стекнатите вештини, кои тие го стекна преку интензивни курсеви во Кул ВО и ALMA, По Стажирајќи во елитните италијански ресторани и хотели. Стажирајќи во странство на студентите им дава непроценлив можност да се поврзат на меѓународно ниво и да се поврзете со некои од најуспешните готвачи во Италија и во светот. ПРОГРАМА ЗА ДЕТАЛИ ЗА Професионална Кук на италијанската кујна Како студент на италијанската кујна, Ќе биде целосно потопен во италијанската култура, ќе научат да зборуваат и разбираат јазикот, додека усовршувајќи своите вештини во италијанскиот традиционална гастрономија. Ќе учат под раководство на некои од најдобрите италијански готвачи во брза и динамична меѓународен амбиент. Ќе дознаете за: тестенини, вина, регионални јадења, историјата на италијанскиот гастрономија, традиционални производи и многу повеќе. 1. Обука во Сисак Интензивната програма започнува во Сисак, Хрватска, во Кулинарство Институтот Кул ВО. Кул ВО е ново училиште, целосно обезбедени со нови садови и најновите кулинарски технологии. наставните планови и програми се создадени од страна на нашите декан Здравко Периќ, Професионален готвач со вистински глобална искуство во Кулинарство индустрија. Студентите ќе потроши 9 недели во Сисак учење италијански кулинарски техники, кујна управување, италијанската култура, италијански кулинарски терминологија, и неговиот јазик. Други... [-]

сертификат во професионален италијански колачи

Студии врз за студентски град Целосна 7 месеци October 2017 Хрватска Sisak

Кулинарство Институтот Кул и партнер училиште ALMA ла Scuola Интернационале ди Cucina Italiana се нуди нова меѓународна заедничка програма за студентите заинтересирани во областа професионално во италијански колачи. Овој 7-месечната програма има за цел да создадат целосно обучени професионални слаткари кои се специјализирани во уметноста на италијански колачи. [+]

сертификат: професионален италијански колачи програма Кулинарство Институтот Кул и партнер училиште ALMA ла Scuola интернационале ди Cucina Italiana се нудат нова меѓународна заедничка програма за студентите заинтересирани во областа професионално во италијански колачи. Ова 7-месечната програмаима за цел да се создадат целосно обучени професионални слаткари кои се специјализирани во уметноста на италијански колачи. На единствена наставна програма на студентите им дава можност да ја практикуваат стекнатите вештини, кои тие го стекна преку интензивна курсеви во Кул и АЛМА, со Стажирајќи во елитната италијански ресторани, хотели и pasticcerias. Стажирајќи во странство на студентите им дава непроценлив можност да се поврзат на меѓународно ниво и да се поврзете со некои од најуспешните пециво готвачи во Италија и во светот. ПРОГРАМА ЗА ДЕТАЛИ ЗА СТРУЧНО пециво готвач на италијанскиот Десерти Како студент на италијански конфекции, ќе биде целосно потопен во италијанската култура, ќе научат да зборуваат и разбираат јазикот, а усовршувањето на своите вештини во италијански десерти. Ќе учат под раководство на некои од најдобрите италијански слаткари во брза и динамична меѓународен амбиент. Ќе се научиш да се подготват: италијански десерти за церемонии и годишнини, модерна банкет колачи, мињон колачи, сите видови на чоколадни производи и методи за обработка на чоколадо, пралини, се повлече и разнесени шеќер со посебен фокус на dragee, марципан конфекции, и солени печени стоки за кетеринг и шведска маса. 1. Обука во Сисак Оваа интензивна програма започнува со 8 недели на основна обука во Сисак, каде што ќе ги покрие основите на тесто одлуки, како и напредни слатки техники.... [-]

Videos

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Contact

Адреса, линија 1 Capraška ulica, Sisak, 12
44000 Croatia
Website http://www.kulinst.hr/en
Број на телефон